关键词 |
金健菜籽油20L |
面向地区 |
原产地 |
湖南 |
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工艺类型 |
压榨油 |
包装 |
桶装 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
否 |
金健菜籽油适用于各种烹饪方式，如炒、煎、炸和烤。它具有较高的烟点，适合高温烹饪，不易产生有害物质。此外，金健菜籽油还可以用于制作沙拉酱、调味品和腌制食物。 选择金健菜籽油时，建议查看产品标签，确保其为的菜籽油，而非混合油或添加了其他成分。存放时应避免阳光直射和高温环境，以保持其品质和口感。
金健食用植物调和油适合用于烹饪、炒菜、煎炸等多种烹饪方式。它的烟点较高，适合高温烹饪，不易产生有害物质。同时，它的口感较轻柔，不会掩盖食材的原味。 总之，金健食用植物调和油是一种健康、营养丰富的食用油，可以作为日常烹饪的选择。但是，由于每个人的体质和需求不同，建议在食用前咨询营养师或医生的建议。
分类
1、从制取工艺来分，可分为压榨菜籽油和浸出菜籽油。
2、从原料是否为转基因来分，可分为转基因菜籽油和非转基因菜籽油。
3、从脂肪酸组成的芥酸含量来分，可分为一般菜籽油和低芥酸菜籽油。
一般呈深黄色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亚油酸12-24%，芥酸31-55%，亚麻酸1-10%。从营养价值方面看，人体对菜籽油消化吸收率可高达99%，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽酮也能被人体正常代谢。另外，菜籽油中含有少量芥酸和芥子甙等物质，一般认为这些物质对人体的生长发育不利。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。
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